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腊味煲仔饭的做法_腊味煲仔饭怎么做_腊味煲仔饭的家常做法

来源:榨汁菜谱   时间: 2018-06-01

 

原料:大患上癫痫病能不能治好米300克、腊肉8-10片、腊肠2根、菜心100克、盐3克、食用油30ml、豉油鸡汁40ml

做法

治疗儿童癫痫哪个医院最好ine-height: 21px; margin-top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; ">1.大米淘洗干净后加入清水没过米粒表面,浸泡1小时。同时将腊肉洗净后煮到八成熟,晾凉后切成薄片备用;

2.汤锅的水烧沸,然后加入3克盐、15ml食用油,放入洗净的菜心焯烫,菜也变软后立即捞出,放入冰水中过凉;

陕西癫痫的治疗费用t: 21px; margin-top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; ">3.平底锅中加入剩余的油,中火加热到4成热时,转成小火,放入腊肉片、腊肠,慢慢煎至腊肉肥肉部分变黄,出油;

4.砂锅中烧热,倒入一半煎腊肉的油,四周都涂抹一层,然后捞出米粒均匀的铺在锅底,加入清水,水量没过米粒表面2厘米,加盖用中火焖烧;

大庆市哪家医院手术治癫痫最好"line-height: 21px; margin-top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; ">5.砂锅中的水烧开后,放入之前煎好的腊肉片、腊肠,转成小火,加盖并不时地转动烧锅,以保证受热均匀;

6.锅中的水逐渐收干,听过有轻微的“噼叭”声响后,倒入煎肉余下的油,放入菜心,继续焖至有轻微的焦香味即可,食用前淋入豉油即可。

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