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炸油饼的做法和配方 香脆油饼就该这样做 -

来源:榨汁菜谱   时间: 2018-07-05

  油饼,在路边很常见的一种美食,很多人都喜欢拿它当早饭或者是晚餐原文www.xbxysw.com。其实炸油饼的做法和配方都挺简单,自己在家就能做出健康美味的油饼。想知道油饼的做法大全以及葱油饼的做法吗?那就一起来看看吧。

    油饼是主要原料就是面粉,再添加一些适合自己口味的佐料,只要掌握好火候及时间就可以。

  方法一

  材料

  面粉250克,水120克,盐3克,酵母4克,油适量。

  做法

  1.晚上将所有材料混合揉成光滑的面团。

  2.将面团用保鲜袋封好,放冰箱冷藏。

  3.等到第二天早上就可以取出面团,将它慢慢的揉成长条状,再切成大小相等的小剂子。

  4.将切好的剂子按扁,擀薄,用刀在中间划两下衡水治疗羊羔疯 class="Ojp_30-24">www.xbxysw.com。

  5.将擀好的面饼放烧热的油锅里两面炸至金黄。

    方法二

  原料

  面粉适量,油适量,盐适量。

  

   做法

  1.发好的面团,油加适量盐放碗中备用。

  2.取大小一样的面团,按成面饼。

  3.然后把面饼擀成大片,抹上一点点带盐的油,再单独的抹一层油就可以,这样是为了不糊。

  4.沿着一边卷起,再团成圆饼,按扁擀圆。

  5.电饼铛预热后刷上一层薄油,将面饼放入饼铛。

  6.一面煎至金黄后翻面,烙至两面金黄即可小儿继发性癫痫x+b+x+y+s+w+c+o+m

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  方法三

  材料

  面粉500g、葱色拉油、盐花椒粉、水。

  做法

  1.面粉加水,揉成柔软的面团,饧20-30分钟。

  2.葱切成葱花,备用。

  3.饧好的面团揉至表面光滑,之后分成两等份。

  4.取其中一块,在面板上撒上干面粉,擀成大片,稍薄些,在面片上撒上少许盐和花椒粉,抹上油,并均匀撒上葱花。

  5.从面片的一边卷起,卷成长条卷,将长条卷的两头捏紧,自一头开始卷,卷成圆盘状。

  6.然后将圆饼擀得薄些,动作要轻,避免葱花扎破面皮。

  7.平底锅放入少量油,烧热,将饼放入,转中火小~百~姓~养~生~网<患有癫痫的女性患者在用药期间能哺乳孩子吗?/span>。

  8.边烙边用铲子旋转,烙成两面金黄,切成小块装盘即可。

  方法四

  材料

  面粉350克,开水200克左右,鸡蛋一个,油,小葱一把,盐一茶匙,胡椒粉一茶匙。

  做法

  1、350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,最后打进一个生鸡蛋,揉匀。 

  2、分成二两一个的面团涂点油,醒半个小时。

  3、一把小葱切成小段,加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉,烧热50克油,倒入拌匀。

  4、把面团擀成薄片,铺满油葱。

  5、从下到上卷起,再从右到左盘起来。

  6、放置15分钟后,轻轻擀成圆饼x.b.x.y.s.w.c.o.m

  7、烧热平底锅,烙到葱油饼两面金黄熟透即可。绵阳癫痫病是怎么治疗的>

  方法五

  材料

  面粉500克、葱花、盐、油、花椒粉各适量。

  做法

  1.将面粉、水拌和均匀,揉成面团,搓成长条。

  2.放入生坯,擀成围片,刷上油。

  3.将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀地撒在圆片上,卷好擀圆,上平底锅烙烙至金黄色出锅。

  结语:以上就是小百姓养生网为您介绍的炸油饼的做法和配方,你们都了解了吧。对于喜欢油饼的人来说,这简直就是福利包。看了上面介绍的油饼的做法大全以及葱油饼的做法,应该都垂涎欲滴了吧,那就赶快去试着做一做吧chh

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