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吃饭加点醋有助于增强饱腹感_39健康网_饮食

来源:榨汁菜谱   时间: 2018-07-20

  醋是最常见的品之一,具有降压降脂降糖等多种保健功效。据美国《吃好》杂志最新报道,《美国饮食协会杂志》刊登一项新研究发现,吃饭过程中加点醋有助于增强承德看癫痫哪家好饱腹感,防止过量饮食,帮助。

  新研究中,亚利桑那州立大学营养学系主任、营养学教授卡罗尔・约翰斯顿博士及其同事让两组参试者除了醋之外,口吐白沫,或抽搐的现象,这是怎么回事?吃同样的食物,并测量其餐前及餐后水平。结果发现,与用餐时不加醋相比,吃饭时加一勺可以使餐后血糖升高幅度降低一半。另外,吃醋还可以使参试者一天食物热量摄入总量日照儿童羊癫疯好治吗减少200至275千卡。

  约翰斯顿博士分析指出,醋中的酸性物质可抑制的消化,醋的这种作用与纤维素相当,可以大大降低淀粉的消化速度,防中国最好的癫痫医院止血糖骤升,同时还可增强餐后饱腹感,防止暴饮暴食。


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