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【赣版家常豆腐怎么做好吃】赣版家常豆腐的做法步骤

来源:榨汁菜谱   时间: 2018-11-09

1.把豆腐对角斜切成0.8厘米左右厚的小三角片;取一平底锅烧热,倒入食用油烧至七成热,把三角片豆腐一块块平码在油锅里,中大火煎至两面金黄,喜欢豆腐老点就多煎一会儿)把北京癫痫治疗效果可靠的医院都有哪些煎好的豆腐捞出。

2.青红椒斜切成三角片,蒜姜切成碎粒,干黑木耳泡发软沥干水待用。

3.北京军海脑病医院公交线路>热锅下油烧至六成热,下蒜姜慢慢爆香,接着放青红椒、黑木耳爆炒1分钟。

4.把煎好的豆腐片倒入锅中与其它料翻炒匀;放入生抽、老抽、盐调味,淋一点黄酒(不鄂尔多斯癫痫医院哪好用也行)再加点热水,让豆腐焖煮入味。

5.最后放鲜贝露和味精起锅。

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