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【手指饼干怎么做好吃】手指饼干的做法步骤

来源:榨汁菜谱   时间: 2018-11-11

1.3个蛋黄和2个蛋白分别盛入碗里备用。

2.蛋白用打蛋器打至起粗泡的时候,分次加入35克的细砂糖,用打蛋器打发至干性发泡。 打发好的蛋白,提起打蛋器,可以拉出一个短小直立的尖角。

3.蛋黄里手术以后引发的癫痫病可以治疗吗?加入剩下的20克细砂糖

4.滴入几滴香草精。

5.用打蛋器打至蛋黄变得浓稠,颜色变浅,体积膨大。

6.盛1/2蛋白到蛋黄的碗里。

武汉治疗癫痫病好的医院有哪些7.翻拌均匀。

8.再加入1/2过筛后的面粉

9.用橡皮刮刀将面粉、蛋白、蛋黄翻拌均匀。不要打圈搅拌以免蛋白消泡。

10.重复上面的过程,将剩下的蛋白、面粉也倒常见的癫痫病治疗方法有哪些入碗里,拌匀成浓稠的面糊。要注意,这个时候的面糊应该是有质感的浓稠面糊,不产生大气泡,也不会太稀。否则表示搅拌过度或者搅拌手法不正确,导致蛋白消泡了。

11.把面糊装进裱花袋,烤盘垫油纸或锡纸,用中号圆孔花嘴在烤盘上挤出条状面糊。

12.把面糊汕头市癫痫病研究院送入预热好的烤箱,190度,10分钟左右,直到表面微金黄色,质地干脆。

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