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好吃的椰子费南雪(小嶋配方)特色做法大全

来源:榨汁菜谱   时间: 2018-11-28

黄油放入较深的锅中,一边用中火加热一边用刮刀不断搅拌,至茶色后浸入盛满水的盆中,以免过火。并保持黄油微温的状态。

杭州专治癫痫病的医院>蛋白用手动打蛋器打散(注意不要打发),隔水加热至人体肌肤的温度。

水饴隔水加热软化,将一部分蛋白倒入盛有水饴的碗中,治癫痫病医院搅拌均匀后到会蛋白液中。

将砂糖倒入蛋白液中搅拌均匀,再筛入低筋面粉、杏仁粉、椰子粉的混合物,并倒入细椰蓉,用手动打蛋哪家医院治疗癫痫病好器充分搅拌至顺滑。

焦化黄油过滤掉杂质,倒入前一步骤混合物中搅拌均匀。此时蛋糕糊应该是顺滑有光泽的状态。

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用勺子将蛋糕糊盛入模具中八分满。放入预热至210℃的烤箱烘烤10分钟,再将温度调至200℃继续烘烤5分钟出炉。

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