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鱼胶发霉了到底该怎么办?

来源:榨汁菜谱   时间: 2019-01-14

很多人喜欢吃鱼胶,但是鱼胶制作类型有很多种,鱼胶可以炒这吃,还可以将鱼胶用来煲汤喝,很多人认为这个鱼胶的营养价值高,所以说很多人一次买就会买上很多,但是又没有保存好,这样鱼胶也是很容易发霉的,如果鱼胶不小心发霉了,吃的时候很多人担心对身体健康有影响,那么鱼胶发霉了到底该怎么办?

鱼胶是不怕发霉的,用牙刷沾一下酒精把鱼胶刷一下,然后风干或者晒干即可。不要怕酒精会对鱼胶造成负面影响,癫痫儿童急救措施实际上酒精挥发很快,用水来刷洗鱼胶的话反而会使鱼胶的肉变酥变松软,但是不能用酒,只能用医用酒精。保存的时候最好是放在封口的塑料袋里,袋子里放一个吸潮剂,然后袋子放在一个不潮湿的地方即可。

鱼胶发霉通常是因为受潮或者鱼胶还没有干透就存放起来引起的,如果只是表面发霉,可以冲水用软刷子把鱼胶给刷干净,然后重新晒干。要炖的时候用冷一会,再用开水烫一下,就ok了。

鱼胶需要保药物治疗癫痫注意哪些问题存。将生霉的地方挖去丢掉就可以吃了~吃前先要放一定数量的食盐于铁锅里猛火烧热~不时翻动~待盐干燥高温不爆即是~接着把鱼胶丢进高温的盐里不停翻炒~鱼胶遇高温骤爆变胖~此刻退猛火用文火继续炒~直至鱼胶成焦黄色时取出~把冷却后硬酥松脆的炒熟鱼胶浸入温水中~使其变软~然后就可以配菜了

这个鱼胶发霉了到底能不能吃,这个要看情况,如果鱼胶外面有一点点的发霉,那么这个鱼胶还是可以吃的,鱼胶只是一点点发霉,洗干净就行了,这个鱼胶的营养价值是很高的,吃鱼胶的时候一定要记得保持营养最好景德镇癫痫病要怎么治疗呢的方式来制作,将鱼胶用来煲汤吃才是最好的。

(责任编辑:杨绮琴 )

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