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老人睡眠不好喝苦瓜莲子排骨汤安神壮骨

来源:榨汁菜谱   时间: 2019-01-14

老年人常常有睡眠不好的问题。有些人会选择吃安眠药,可是吃太多安眠药也有副作用,其实大家可以试试喝汤。也有不错的效果。

在此推荐苦瓜莲子排骨汤,此汤清香味鲜,有养心安神、补肾固精的效果,尤其适合老年人,还能壮骨强身。

中医认为,苦瓜味甘性平,清则苦寒,具有涤热明目,清心养血、山东治疗癫痫病的医院怎么选择滋肝润脾、益肾利尿等功效。莲子可药食两用,具有补脾止泻,益肾涩精,养心安神之功效,可用于,,失眠。

排骨富含优质蛋白质,脂肪相对较低,含有大量钙磷骨质和胶原蛋白,经过长时间炖煮,蛋白质充分变性,且部分水解,大量氨基酸、骨质和活性成分溶解,大大提高了营养物质的消化吸收率,可补充优质蛋白和钙磷骨质,壮骨强身,预防老年人。

苦瓜莲子排骨汤的具体做法是,取苦瓜200克洛阳哪家医院治疗癫痫病正规,莲子30克,猪排骨300克,葱、姜少量,盐、鸡精、料酒、胡椒粉和烹调油适量。苦瓜挖瓤后洗净,去皮,切片;莲子用清水浸泡过夜,切去两端,去莲心;排骨洗净,剔除脂肪,剁块。

葱切段,姜切片。将莲子、排骨和葱、姜、料酒放入炖锅中,加入2升冷水,大火煮沸,然后调文火炖45分钟,加入苦瓜、盐、鸡精和胡椒粉,煮沸片刻,可食。此汤中最后加入苦瓜,可增加汤的清香,去肉腥,而且加热时间短,防止苦瓜中的维C损失。是药三分毒,可以通过饮食解决的问题,建议大家不要选择药膳。

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(责任编辑:苏雅婷 )

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微波炉做法:放入排骨、清水,先用高火6分钟将汤烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,信阳市幼儿癫痫病医院再用中小火20分钟将排骨烧熟,放入苦瓜后,先用高火3……

锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。

众所周知,莲子在人们的日常生活中能够起到一定的保健作用,而排骨更是很多人产后乃至生活中调理身体必选的一项食材,因此,由二者混合而成的莲子……

苦瓜与排骨的精华随着时间一起流入汤水中,细嚼慢品间,除了浓郁的肉香,还有丝丝的苦意游走在唇齿间,慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。另外,排骨……

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