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吃得太好会引起“蛋白中毒”_久久膳食中心_久久健康网

来源:榨汁菜谱   时间: 2019-02-11

“没有蛋白质就没有生命”,这不失为一句至理名言。因为蛋白质、碳水化合物及脂肪被称为是人体必需的“三大营养要素”,缺乏蛋白质会影响甚至导致死亡。然而,进食过多高蛋白质(尤其是短时间摄入长春哪个医院癫痫病看的好)食品可能会引起“蛋白中毒”,这一点恐怕许多人并不太了解。

正常人在蛋白质较多时,除一部分合成组织蛋白质外,多余的部分会转变成糖和脂肪贮存起来,或者彻底氧化释放出能量,癫痫病会反复的发作,那么应该要怎么预防呢?或被肝脏合成尿素排出体外,故一般不会出现“中毒”。但是,对于较长时间处于饥饿状态,或者肝、肾功能较低下的人来说(特别是和儿童),一方面因饥饿,体内分解蛋白质较多,另一方面肝脏对氨等解毒能力患有癫痫病3年,要用什么方法来治疗呢?较差,当其突然大量摄入高蛋白质食物,极容易造成消化吸收障碍,此时在肠道细菌的作用下,就会产生大量的含氨类等毒物,导致血氨骤然升高,并扩散到脑组织中,进而引起脑组织代谢功能发生障碍,轻者可出呼和浩特哪里有癫痫医院现呕吐、头晕、心慌,并伴腹痛腹胀等症状,重者有可能导致甚至死亡。这就是所谓的“蛋白质中毒”。

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