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碳水化合物生理功能_维生素

来源:榨汁菜谱   时间: 2019-05-17

碳水化合物生理功能主要有以下几点:

(1)供给能量:是供给人体能量最主要、最经济的米源。它在体内可迅速氧化及时提供能量。1克碳淮北癫痫医院水化合物可产生16.7千焦(4千卡)能量。脑组织、心肌和骨骼肌的活动需要靠碳水化合物提供能量。

 (2)构成一些重要生理物质:碳水化合物是细胞膜的糖蛋白、神经组织的糖脂以及传递遗传信息的脱氧癫痫病治疗要遵守哪些原则核糖核酸(DNA)的重要组成成分。

(3)节约蛋白质:碳水化合物摄入充足时,人体首先使用碳水化合物作为能量来源,从而避免将宝贵的蛋白质用来提供能量。

(4)抗酮作用:脂肪代谢过程中治疗青少年癫痫病好的方法必须有碳水化合物存在才能完全氧化而不产生酮体。酮体是酸性物质,血液中酮体浓度过高会发生酸中毒。

(5)糖原有保肝解毒作用:肝内糖原储备充足时,肝细胞对某些有毒的化学物质和各种致病微生物产生的毒素有较强治癫痫哪医院好的解毒能力。

 

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