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花型豆沙面包_花型豆沙面包的做法面包

来源:榨汁菜谱   时间: 2019-05-17

每次去饼屋,这种的花型是儿子必须要买的,他特别的喜欢吃豆沙。比如吃豆沙月饼吧,人家小盆友有一个非常粗犷的吃法,就是用手指头挖着里面的豆沙吃,吃完了手指头和嘴巴都黑乎乎的。

没有豆沙月饼的日子,他就吃豆沙包和这种的豆沙面包,甚至是百吃不厌。为了小盆友的健康,我也就跟着学会了做豆沙和豆沙面包。而且自己在家做可以多放一点豆沙,满足孩子的吃的欲望。

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花型豆沙面包

原料:高粉250克,奶粉8克,白糖20克,牛奶120毫升,全蛋液20克(可以打一个鸡蛋的全蛋液,20克揉面,剩下的留作刷面包正好!)黄油22克,即发干酵母4克,盐2克。豆沙适量。

花型豆沙面包的做法

1,按照先液体后实物的原则,将除了豆沙和黄油之外的原材料全部放进面包机桶里。癫痫病在线咨询

2,启动一个揉面程序,23分钟。然后放入黄油,再启动一个揉面程序,面就揉好了,静待发酵吧。

3,一个小时后面就发好了,取出面团,在案板上轻揉排气,分成六等分。

4,取一块小的面团,擀皮,放入豆沙。团圆。家里有宝宝喜欢吃豆沙的可以多放点。

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5,将刚才团圆的面团擀成一个椭圆形的饼。用小刀在饼的上面划无数条等份的小条。

6,将饼对折捏合。

7,然后将饼的两头黏在一起,轻轻的压一下,花型豆沙面包就出来了。

8,做好的面包放入烤盘,入烤箱自然发酵。发酵好的面包,刷蛋液,入烤箱上下火170度,15分钟,面包就OK了。西安癫痫病中医医院p>

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