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【金银蛋浸芥菜豆腐】金银蛋浸芥菜豆腐的做法_金银蛋浸芥菜豆腐怎么做

来源:榨汁菜谱   时间: 2019-06-06

  何为高大上,就是把原来普通的东西包装一下下,在加些以往不怎么吃的,味道不是太怪即可,这次教大家做一道豪华版的青菜豆腐汤,我也叫他金银蛋浸芥菜豆腐。  

  金银蛋浸芥南京癫痫病医院有哪些菜豆腐

  材料:

  咸蛋一个、芥菜一小把、嫩豆腐一块、枸杞5-6颗、油一匙、盐适量、白胡椒粉适量

  做法:  儿童难治型癫痫的治疗>

  1、各种材料洗净待用,

  2、咸蛋去壳切成小粒,芥菜带叶切成厚片、

  3、嫩豆腐切小方块备用,枸杞提前泡发。  

  4、汤锅放火上,烧热后加油,下咸蛋粒爆香,到蛋黄起泡沫时,加入足量驻马店市癫痫病研究院的水,将豆腐下入,大火烧开,直到煮出雪白的浓汤。

  5、加盐调味,继续转小火煮到豆腐蓬松后,加入芥菜和枸杞,略煮至芥菜变软,立刻关火。

  6、调入白胡椒粉即可食用。  

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  1、挑蛋黄更出油的咸蛋来做这道汤菜更有金银蛋的感觉。

  2、也可以将芥菜换成南瓜尖或者豌豆尖、苋菜等其他蔬菜、冬瓜、丝瓜等也可以用这个做法。

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