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肉汤煨鸭的家常做法

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炖猪的肉汤可是好东西,记得从小时起,姥姥做饭经常用到它,用肉汤炖鱼,,炖鸭,味道就是好。

原料:半片鸭,炖肉汤(炖猪五花肉汤)。葱姜,大料,花椒,桂皮,香叶。酱油,白糖,盐,料酒。

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剔除鸭屁股,鸭油,扔掉。

将鸭块焯水备用。

切葱姜,备好香料癫痫病的最先治疗方法

将处理好的鸭块放入锅里,放葱姜,桂皮,大料,花椒,香叶。少许白糖。

倒入肉汤,料酒,酱油,开水炖制。

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用大火炖开。

改小火煨熟即可。

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