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红烧猪脚的家常做法

怎么做红烧好吃?学做红烧猪脚需要哪些食材?家常美食网eiskohl老师教你轻松做出好吃好看的红烧猪脚。

本食谱来自【eiskohl】老师分享的红烧猪脚的做法。所属分类:肉类, 猪,肉类、朋友聚餐、一家三口;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食癫痫哪家方法治疗效果最好疗佳品 1.适宜血虚者食用。 2.适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用。 3.适宜腰脚软弱无力者食用。 4.适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。

主料:2个

辅料:八角1个,姜2片,盐2勺,料酒少许,大蒜1瓣,冰糖4块,红辣椒1个

焦作治疗癫痫病哪家医院好>1. 猪蹄切小块,放开水里共同煮沸。将水倒掉。

2. 将猪蹄放冷水里,放入八角,姜片,小红辣椒。大火烧开,改为中火。锅盖周围用毛巾敷好,防止漏气。中火煮40分钟左右。

3. 用筷子撮下,如果没烂,再煮。差不多改小火烧20分钟。烂了,取出。

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4. 锅中放油,炒下猪蹄。然后放入冷水(盖住猪蹄),生抽,老抽,料酒,姜,蒜,冰糖。中火一同烧,直到猪蹄很烂了。大火收干,出锅。

5. 撒上葱花。亮晶晶的,香喷喷的猪蹄完工啦!

没用先炒冰糖的方法,因为初做的人掌握不好,就会焦掉。这种一同北京哪家医院治癫痫病比较好煮的方法,效果一样,很好吃,也好掌握!

大家在烹饪红烧猪脚的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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