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炸春卷是什么地方的菜,家庭自做春卷皮的

用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状,用淀粉糊粘牢,入油锅中炸酥、捞起、沥干。将油锅烧热,放入春卷,以中火炸约4分钟,至表面呈现金黄色,捞起沥干油即可食用。这样,一套美味的点心套餐就完成了。

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在春卷的拌馅中适量加些面粉,能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象。将油加热至160℃,将腐皮春卷放入油中炸,用筷子翻一下,注意不要弄破腐皮,待腐皮炸至金黄即可。西安较好的癫痫医院p>

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