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芫爆土豆丝的做法

原料:土豆1个 红椒半个 香菜3根  昆明什么医院治疗癫痫效果好姜1茶匙(5克)葱1茶匙(5克) 蒜1茶匙(5克)
 
调料:盐1/2茶匙(3克) 胡椒粉1/2茶匙(3克)鸡精醋1/4茶匙(1克)香油1/4茶匙(1ml)
 吃什么药治疗癫痫病有效果>做法:
 
1)将土豆去皮后切成细丝,放入水中浸泡,以防止氧化变黑。红椒切丝备用。葱姜蒜切末。香菜切成3厘米长的段。
 
2)把葱姜蒜和香菜倒入碗中,调入盐,治疗癫痫最好的药物鸡精,胡椒粉,醋和香油调成汁。
 
3)锅中放入水加盐和油,大火加热至沸腾后,将土豆丝焯烫一下(约1分钟),捞出沥干水分。
 
4)炒锅烧热倒入油,将土豆丝和汁哈尔滨哪里看癫痫好同时倒入,快速炒匀几下(约20秒钟,否则香菜会烂),放入红椒即可。
 
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