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梅菜扣肉

  梅菜扣肉,不管是年夜饭还是家宴,都有它的影子,特别是过年的时候,肯定会有,寓意蒸蒸日上,这么好意头的菜肴,必定出现在年夜饭上,而它的制作却很简单哦。

  专治儿童癫痫olor: rgb(255, 0, 0);">原料:

  五花肉 梅干菜 葱姜 腐乳汁 生抽 料酒 白酒 白糖 油盐

  湖州青少年癫痫病治疗trong>做法:

  1. 将正正方方的肥瘦相间的五花肉块放入冷水中,加入姜片和适量白酒;

  2.大火煮开, 捞去浮沫, 再转为小火;

  3. 一直煮到用筷子很容易的插入进去后关火;

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  4. 捞出来放入冷水中浸泡;

  5. 凉后在厨房纸巾上控干水分;

  6. 烧热锅,放入适量的油,将五花肉肉皮向下放入里面去炸;

  7. 直至将五花肉表皮炸至金黄;

  8.再次捞出后放引发癫痫病发病的病因入冷水中浸泡;

  9. 烧热锅,放少许油,下入大片的葱姜煸炒;

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