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怎样买鱼、虾

 1、如何区别鲤鱼、鲫鱼:

  鲤鱼俗称鲤子、鲤拐子,外形呈柳叶形,头后部稍隆起,鳞大且色泽艳丽,嘴部有须,体色随水域和品种不同有青黑、灰白、金黄之分。

 天津看癫痫专业的医院 鲫鱼俗称鲫瓜子、鲫拐子、鲥,体形扁宽,背部隆起明显。它与鲤鱼的区别是,体宽,鳞片小,嘴部无须。鲫鱼刺多、肉嫩、味美。 

  2、如何识别对虾的优劣:

  虾俗称大虾、明虾,是个体较大羊羔疯该做哪些检查的一种海虾。对虾肉质鲜美、细腻,营养丰富。

  新鲜质优对虾,色青白、皮亮、壳硬、不掉头、全尾。

  质差不新鲜的对虾掉头、脱皮、体红、有异味。 

  3、怎样选购活长春癫痫治疗最好医院鱼:

  因海水鱼脱离海水环境即很快死亡,故活鱼仅限于淡水鱼。质量好的活鱼,在水中游动自如,呼吸均匀,对外界刺激敏感,鱼体表面粘液清洁透明,无伤,不掉鳞。

  如发现鱼肚皮朝上不能直立癫痫病人能够参加运动吗,或能直立但游动缓慢,反应迟钝,粘液脱落,有伤或有病害,则是鱼即将死亡的征兆。

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