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黑芝麻海绵蛋糕

原料

鸡蛋三个、(135克)白糖75克、低筋面粉90克、黄油20克、牛奶30克、熟黑芝麻5克

份量

14个

做法

1、三个鸡蛋倒入无油无水的症状性癫痫应该怎么治疗容器中,加入白糖,

2、隔温水开始准备打发。

3、黄油切小块倒入牛奶中,

4、隔水融化成液体,并保持在四十度左右。

5、全蛋打发至浓稠状,提起呈带状滴落。这个很关键。辽宁癫痫病治疗比较好的医院是哪家如果呈线状滴落那是没打发好。如果不滴落,那是打过了。没打发好导致会成蛋饼,打过了,会组织粗糙。

6、将面粉过筛倒蛋糊中,

7、混拌均匀,

8、再取少部份面糊倒入黄油牛奶中,翻拌均匀

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9、再将翻拌均匀的蛋糕糊慢慢地分次倒入图七中,

10、翻拌均匀

11、将熟芝麻倒入

12、翻拌均匀。

13、装入裱花袋,挤入有纸托的马芬杯中九成满,<黑龙江癫痫病医院哪里好/p>

14、烤箱180度预热中层20分钟左右。

15、烤好的内部组织细腻,蛋香味浓郁。

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