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山西过油肉土豆片怎么做_美味可口下饭必备

1.炸土豆片和肉片的时候,油温一定要把控在160摄氏度左右,这样炸出来的食材才能达到光滑利落、色泽金黄的效果。
2.在最后翻炒食材的时候,时间不宜太久,要用中小火快速翻炒均匀。【做饭网】
3.肉要选用上号的里脊肉部分,长芽或者颜色为青色的土豆不要食用,会造成常德哪家医院能治癫痫,来这效果好食物中毒。

1首先我们将买回来的猪里脊肉洗净切成片状,加入少许料酒和淀粉,用手抓匀之后腌制10分钟左右,等待备用。

2接着我们将备好的土豆洗净削皮,切成大约1cm厚的片状,土豆片切好之后要立马使用,避手术治疗癫痫病怎么样免变黄。

3将土豆片和腌制好的肉片放入油锅中炸,待土豆片炸至金黄色,肉片表面变色即可,将两种食材捞出沥干油分,等待备用。

4用锅中留有的少许底油,重新加热放入小葱、生姜、大蒜末以及花椒粉,煸炒出香味,呼和浩特哪里癫痫治的好再把炸好的土豆片和肉片放进去,倒入适量的酱油,一勺食盐调味,翻炒均匀。

5最后把杭椒切成丝放进去,加入少许鸡精调味,翻炒均匀即可出锅了,一份山西过油肉土豆片就完成啦。

1.里脊肉中含有人体所需的蛋白质、脂肪等营养成分,癫痫病治疗新技术其中的蛋白质含量都是优质蛋白质,有效促进身体生长发育。
2.土豆包含维C、碳水化合物、钾、磷、铁等元素,能够有效治疗食欲不振、缓解止痛、便秘以及皮肤湿疹等功效。

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