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蛏子里面有一根透明的_健康饮食

在生活中有很多人都特别喜欢吃蛏子,因为蛏子里面还有特别多的蛋白质,所以比较适合各种年龄的人吃,经常补充蛋白质,能够提高身体里面的免疫力,除此之外,蛏子里面还有很多的对身体有益的酶类,很多人在买蛏子到时候发现里面有一根透明的丝丝,那么蛏子里面还有一根透明的是怎么回事呢?

1蛏子里面有一根透明的

蛏子里面有一郑州靠谱的癫痫病医院根透明的是新鲜的一种标志

1、蛏子里面透明的是蛏子的晶杆,其组成成分是蛋白质,还含有有丰富的酶类,蛏子食物丰富的时候,晶杆可以帮助消化食物;蛏子食物稀少的时候,晶杆可以被蛏子分解,以维持生命,因此新鲜捕捞上来的蛏子通常有晶杆。

2、但是没有晶杆不代表蛏子不新鲜,因为酶的活性不同,可能在相同的时间内有的蛏子晶杆已经消化,有的还没有消化。

2蛏子里面的是寄生虫吗肇庆市癫痫病知名专家ng>

晶杆不是寄生虫

蛏子的晶杆是透明的杆状物体,头是红色的,有些人会把晶杆误认为是寄生虫,其实并不是。

沙囊不是寄生虫

蛏子身体内部还有一个黑色的条状物,是蛏子的沙囊,里面主要是沙子,这个也不是寄生虫。

肠腺不是寄生虫

蛏子的腹部位置还有一团黑色的东西,看起来想寄生重庆什么医院治癫痫虫团在一团,这个其实是蛏子的肠腺,也不是寄生虫。

腹部挤出的白色的寄生虫

挤压蛏子腹部,被挤出来的一些白的色,会动的物质是寄生虫,通常这种蛏子肉质较小,十分不饱满。

3蛏子里面黑色的能吃吗

蛏子里面黑色的不建议吃。

蛏子内部有一团黑色的东西,主要是沙囊和内脏中未消化完的食物是黑色的,这些成分都会影响蛏子的味道,甚至有些会导苯妥英钠一天吃多少片致身体不适,因此一般不直接吃

4蛏子买回来死了能吃吗

蛏子买回来刚死的话可以直接烹饪吃,死亡2个小时以上就不能吃了。

1、蛏子买的时候是鲜活的,但是在回来的路上死亡了,回家之后直接清洗干净,然后烹饪至熟,是可以食用的;

2、但是蛏子在室温或者是外界高温下死亡的时间超过了2个小时,会滋生较多的细菌,直接变质或者产生组胺等物质,食用会导致身体不适。

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