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卤肉小油菜怎么做[图解]-美厨邦

   材料:猪肥瘦肉末(肥瘦比例随自己喜欢,七瘦三肥比较恰当)适量;葱末;姜末适量;小红辣椒段适量;酱油;蚝油;五香粉;胡椒粉;盐少许;糖少许;食用油适量河南治疗癫痫好医院

  步骤

  1、烧热炒锅,加入适量食用油,烧至治疗痫症的专家6成热左右,下入肉末炒散,继续中大火煸炒至肉末出油;加入葱姜末,煸炒出香味儿;加入蚝油和酱油,翻炒至上色;加入五香粉和胡椒粉,翻炒均匀;

  2、加入少许热水,大火翻炒至汤汁微微粘稠;癫痫病人发作时怎么办加入辣椒粒,翻炒均匀;尝味儿后,加入适量盐糖调味,关火盛出,卤肉汁就做好了。(可以一次多做些,冷藏密封保存,用的时候盛出适量,加热后做浇汁即可。)

  3、油菜洗净控干水分,用刀平拍将宝宝睡觉时手脚抽搐菜帮略拍松;锅中坐水烧开,加入少许盐和油;下入油菜焯烫至水再次沸腾,捞出控干水分;将油菜装盘后,浇上肉汁,即可。

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