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芒果芝士奶油慕斯杯怎么做[图解]-美厨邦

     芒果真的是做慕斯的好帮手,慕斯中加入了芒果更加提升了口感,让慕斯的味道更加的好。这款慕斯放了小块的蛋糕做慕斯底,做好之后表面还撒了酸酸甜甜的蔓越莓干,整个吃起来口感更丰富了。幼儿癫娴病是什么引起的>

  

  用料

  6寸蛋糕坯1个,淡奶油150g,芝士170g,糖粉25g,牛奶30g,吉列丁片2片,柠檬汁适量,芒果肉200g

  芒果芝士奶油慕斯杯的做法步骤

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  准备芝士,室温软化备用

  1把芒果肉打成泥备用

  2芝士放软后用手提打蛋器搅拌至无颗粒状

  3把芒果肉加入继续搅打均匀

  4淡奶油加入糖粉打至7成发

  5牛奶加入到泡软的吉列丁片中搅拌到融化,再加入芒果芝士糊中搅拌均匀<中国痫病医院排名/p>

  6再加入打发好的淡奶油搅拌均匀,就成了芒果芝士慕斯糊

  7杯中加入撕成块的蛋糕坯

  8再填入芒果芝士慕斯糊,放入冰箱中冷藏4小时以上

  9冷藏慕斯糊凝固好取出,表面再挤淡奶油花,撒一些碎蔓越莓装饰即可

  10小贴士

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  慕斯糊一定要冷藏到完全凝固,放到冰箱里冷藏过夜也行

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