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牛奶甜吐司的做法-美厨邦

  牛奶甜吐司的做法

  材料

  高粉270g,砂糖43g,盐1/8小勺,牛奶(适当的可以增减牛奶的量)陕西癫痫医院排行200G,蛋黄1个,酵母1+1/2小勺,黄油35G

美厨邦配图

  美厨邦做法

  1.先用牛奶将面粉月经性癫癫有什么特点泡半小时,然后将剩余原料混合揉成团..

  2.将发酵好的面团.拍出气体.分割成3等份.静置15分钟.

  3.然后整形.入模具,第2次发酵好后.发8分满即可.

  4.刷上一层薄薄的蛋黄液,入烤箱180度--40分钟即可.烤好后.立即中国最好的癫痫病医院在哪?脱模..

  美厨邦诀窍

  模具-- 450g吐司模1个

  先上吐司吧..发的不是很高.原因是我酵母放少了配方里是1.4小勺我就放了1小勺带一点点..后悔啊..发的超慢本来做的就晚.发酵时间再一拖.黑龙江哪里能治癫痫病.基本上弄了一夜么的睡.5点多的时候迷迷糊糊睡着了.7点多爬起来烤.那个时候吐司已经超出模具了.最后烤完.发现烤箱火力猛了.吐司基本就么的长高了..郁闷啊..虽然高度么的达到偶期待中的样子.口感还算不错的.

  比以往的吐司要甜些.吐司组织很柔软。

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