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各种孜然煎小土豆的家常做法,孜然煎小土豆的2种做法[做法大全]-

   美厨邦小编教你各种孜然煎小土豆的家常做法,孜然煎小土豆的2种做法

  孜然盐煎小土豆做法1:

  小土豆小葱孜然椒盐白糖色拉油

  步骤:

  1、土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟(能用筷子轻松穿透土豆)羊癫疯吃什么好>

  2、熟的小土豆用凉水. 煮熟的小土豆用凉水冲,降温后,剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁。

  3、中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄

  4、入一点点白糖

  5、入一小勺椒盐粉

  6、加入一点孜然粉(量比椒盐粉要少一点)

  7、入葱花癫痫病发作之前知道吗>

  8、炒至调味均匀裹在小土豆表面即可

  孜然盐煎小土豆做法2:

  主料:小土豆

  辅料:小葱孜然椒盐白糖色拉油蒜青椒

  步骤:

  1、下水将洗净表皮的小土豆入煮熟。

  2、至用筷子戳入较大的小土豆中癫痫病病人都不能吃什么?,能轻易插入就可。

  3、煮熟的小土豆,用冷水冲凉,用手一捏去掉表皮,蒜拍成蒜蓉,指天椒、青椒切薄圈备好。

  4、锅下油烧热,放入一半的蒜蓉爆香,再放入小土豆。

  5、用锅铲压扁小土豆,小火将小土豆两面煎至表皮金黄带脆即可。

  6、另锅下油,爆香余下的蒜蓉和一半指天椒圈。

北京治癫痫病医院  7、然后倒入煎香的土豆。

  8、调小火,撒入辣椒粉。

  9、放入孜然,继续翻炒。

  10、再撒入椒盐粉和盐�h鸡粉,翻炒均匀。

  11、再倒入余下的指天椒圈和青椒圈,翻炒片刻即可装盘。

  这就是小编为大家介绍的2种比较简单的孜然盐煎小土豆的做法。

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