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鱼和豆腐一起吃最补钙了

黄鱼烧豆腐的做法

黄鱼打理干净后,擦干水分,在两侧鱼身上各斜切2刀(深到接近骨头处但不切断);豆腐切小块,葱切段、武汉去哪治癫痫病姜切丝、蒜切末备用

热锅加入3大勺油烧热后放入黄鱼,煎至两面金黄

放入葱段、姜丝、蒜末爆香

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再放入黄豆酱,并淋入其它调味料和开水煮滚

加入豆腐煮开后转中小火,继续煮15分钟左右到汤汁略收干就可以了(不用收到很干,豆腐鱼汤拌饭一流林芝癫痫病专科

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鱼肉很嫩,煎的时候只要翻一次面,不要翻来翻去的把鱼都翻破了,烧的过程当中只要用锅勺把汤汁淋在鱼和豆腐上让其入味就可以了。

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