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百变口水鸡的夏季速成法(图)

2000-01-01 00:00:00 来源 : 美食厨房 编辑 :

口水鸡刺激夏天的味蕾   初听口水鸡的名字,笨笨地想不会是流着口水的鸡吧?嘿嘿,后经品尝先知。之所以叫口水鸡,是因为此菜怎样治疗小孩癫痫又好看又香,一见到就想流口水。羞羞啊,原来自己想多了。   做口水鸡的原材料和调料都很重要,味蕾的享受在于它们了。据说鸡只选料讲究,


口水鸡刺激夏天的味蕾

初听口水鸡的名字,笨笨地想不会是流着口水的鸡吧?嘿嘿,后经品尝先知。之所以叫口水鸡,是因母猪疯症状为此菜又好看又香,一见到就想流口水。羞羞啊,原来自己想多了。

做口水鸡的原材料和调料都很重要,味蕾的享受在于它们了。据说鸡只选料讲究,一定要家养的小土公鸡,可惜现在难找,都是饲料养的。其实像三黄鸡等也是不错的选择。还有重在调味料,集麻、辣、鲜、香等多种口味于一身,还有佐料丰富。

材料太太讲究了,DIY嘛,找到适合自己的味道就好,不管三七二一,找两只美少腿湖北哪个医院能治癫痫替代吧,小公鸡是不可能有的啦。

主料:

两只冰冻鸡腿

调味料:油辣子、陈醋、酱油、蒜未、香油、鸡汤、白糖、盐

其它佐料:

葱花、熟白芝麻、熟花生碎

 三岁半孩子癫痫好治吗 做法:

鸡腿解冻。锅里水开后下姜、葱段和黄酒,把鸡腿煮到断生时,用小火浸一会(使里面的肉熟透)取出,放到冰水中泡凉后,用刀斩件码入碗中。在鸡块上洒上熟白芝麻、花生碎和葱花,把调匀的调味料淋在上面即可。

做好的口水鸡,闻着都非常之香,那口水啊,虽没用上好材料,但味道是很棒的,在夏日里吃上此菜,刺激味蕾啊,爽。

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