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芙蓉肉是哪个地方的菜 芙蓉肉的家常教程蔬菜知识

在各地餐厅的菜单中,经常能看到的存在,人们尝过以后也感觉特别好吃,但对芙蓉肉的出处以及做法,人们了解的却不多,不知道它是什么地方的特色菜,今天小编就带大家走近芙蓉肉,让大家全面了解它特点与做法,也能让大家知道它是哪里的经典名菜。

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芙蓉肉是一种色香味俱全的美味菜品,这道菜的香鲜可口,它是浙江菜系的代表性存在,其主要食材是新鲜的,在制作用时还会加入和等其他配料,做好以后不但口感好营养价值也特别高,能补中益气也能缓解体虚。

1、芙蓉肉治小儿癫痫医院在制作时要准备五百克新鲜的肉,新鲜虾仁125克,150克火腿10克心适量清一个,另外还要准备是以及江和,最后再准备适量味儿纠结以及和等调味料。

2、把准备好的火腿切成瓣状带用,再把准备好的新鲜里脊肉切成长6厘米,宽三厘米,厚0.7癫痫哪里的医院能治好厘米的冬青形状,加入食用盐,以及,等调味料腌制腌好以后,放在竹篮里,然后把猪板油切碎备用。

3、把准备好的虾仁和火腿还有猪板油,摆放在里脊肉的相应位置,然后再涂上适量的蛋清,再把它放到漏勺上,放到沸水中焯2~癲痫突然频繁发作原因3分钟,在炒锅中放油加热后,放入花椒炸5秒钟,把花椒捞出再放入准备好的,然后直接连在肉上如此反复淋三次热油淋到肉片均为玉白色为止,取出圆盘后直接把它摆放在盘子中,每一层的数量不断减少,摆好以后就是既好看又好吃的芙蓉肉。 

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