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王式香辣虾的做法

  主料:大虾、红薯、绿辣椒、洋葱

  配料:干辣椒、大蒜、姜、八角、桂皮、花椒、料酒、糖、葱、生抽、鸡精、郫县豆瓣酱

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  制作方法:

  1、虾去背线。

  2、红薯切成条,锅里放油,烧至7成热的时候放入红薯条炸熟(中火)哈尔滨癫痫专科哪里好,捞出沥干油待用。

  3、在油里放入虾,略微过一下油,捞出,油倒掉。

  4、起锅放入新鲜的油,烧至7成热,放入干治疗癫痫病到哪好辣椒八角,花椒和桂皮,中火炒出五香油,把锅里的料盛出,

  5、在热油里放入大蒜片、干辣椒段、花椒,姜片,洋葱和绿辣椒爆香后放入虾和红薯条沈阳治疗癫痫病哪最好,倒入郫县豆瓣酱一起炒匀。

  6、加入一点点生抽、糖、鸡精、和香葱段,炒匀出锅装盘即可。

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