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介绍香菜的做法综合

香菜的营养价值,相信了解它的人们,一定会惊讶,这样被忽略的蔬菜,营养价值是非常的高的,如果是高血压的患者,常吃蔬菜是有利于降压的,但是很多时候,香菜只是一些菜肴的配菜,也是点缀、提味而已,所以人们对香菜的做法不是很了解,为此现在我们马上了解吧。

小小的香菜,全身都是宝,每个部位都能做出好的吃食,并且还能入药,所以常吃蔬菜,是能让人们的健康有保障的,所以香菜的做法,我们马上了解常见的两种,希望您能学会:

豆皮香菜卷<合肥到哪看癫痫病好/p>

材料

原料:豆皮2张 鲜香菇2朵 香葱3根 香菜1小把蒜末1茶匙(5克) 姜末1/2茶匙(3克)

调料:甜辣酱2茶匙(10克) 烤肉酱2茶匙(10克) 蚝油2茶匙(10克) 辣椒粉1茶匙(5克) 孜然粉1茶匙(5克) 白芝麻少许 盐1/4茶匙(1克)

豆皮香菜卷的做法

1)鲜香菇洗净后切掉根部,切成1cm宽的条,豆皮切成长5cm,宽5cm的正方形,香菜和香葱洗治癫痫河南哪家医院好—治疗方法分享净后,切成4cm长的段。

2)锅中倒入一点点油,大火加热待油温5成热时,放入香菇条和盐,改成中火,炒至香菇变软盛出。

3)将炒好的香菇,香葱,香菜放入豆皮的对角线上,然后卷成卷,穿在竹签上。

4)碗中倒入甜辣酱,烤肉酱,蚝油,蒜末,姜末,调匀做成酱料。

5)将卷好的豆皮卷放入平底锅中,煎成两面金黄色即可盛出。

6)接着在豆皮卷上刷好酱,撒上辣椒粉,孜然粉,白芝武汉市癫痫病医院哪里好麻即可。

香菜粉蒸土豆排骨

材料

猪排骨500克,土豆,米粉适量,豆瓣1勺,葱白3根,椒麻粒10来颗,五香粉2克,料酒5克,酱油5克,白糖1把,精盐,鲜汤1勺,油3克,香菜3根

香菜粉蒸土豆排骨的做法

1.将排骨洗净斩成长4.5厘米的段,土豆切成小块、香菜切成小段备用。

2.用精盐,豆瓣,味精,酱油,五香粉,椒麻粒,料酒,鲜汤,北京儿童癫痫医院哪家好白糖等材料将排骨拌匀,静置10分钟,拌入米粉和油。

3.取一个盆,放入土豆,再铺上拌好的排骨,放入蒸锅内蒸1个小时,撒上香菜即可。

小诀窍

土豆可用番薯、芋头、四季豆、豇豆等代替。

香菜的做法是很多的,但是人们要重视香菜的营养价值的时候,也要注意香菜的饮食禁忌,因为孕妇是不能多吃香菜的,但是高血压的患者却能多吃香菜的,相信您学会香菜的做法后,会在厨艺上大展身手的。

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