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脆豆腐

主料:豆腐干400克,

辅料:鸡蛋50克,青椒50克,辣椒(红,尖,干)50克,小麦面粉20黑龙江到哪家医院看癫痫病好0克,

调料:酱油5克,味精3克,胡椒粉3克,辣椒酱10克,花生油40克

1.郑州看癫痫病要花多少钱将每块豆腐干切成6片;

2.将鸡蛋打散,放入酱油、精盐、胡椒粉、辣椒酱拌匀;

合肥癫痫病十大医院3.将青、红椒洗净放开水中焯一下;

4.豆腐干片放入加调料的鸡蛋液中,每片再滚上一层面粉;

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5.平底锅内的油烧热,放入滚上面粉的豆腐干片,逐个炸呈金黄色捞出装盘,放青红椒即可。

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