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发布时间：2020-10-15
经典回锅肉的做法（荤菜菜谱）
回锅肉
主料：精品五花肉
配料：洋葱 蒜薹 青葱 姜 豆豉
调料：豆瓣酱 食用油 青花椒 花椒
制作过程：
北京好的癫痫病医院？1.煮熟的五花肉一块备用。
2.洋葱、蒜薹、姜和青葱洗净备用。
3.准备豆豉和豆瓣酱备用。
4.将洋葱切大块，蒜薹和青葱切段，姜切丝备用。
5.将豆豉剁碎备用。
6.炒锅放油少许。如何快速治疗癫痫病呢p>
7.将切好的五花肉片，放入锅中翻炒。
8.慢慢煎炒，至肥肉出油，五花肉呈金黄色铲出备用。
9.利用锅内剩余的油，下入青花椒和花椒炒香。
10.放入姜丝和葱段炒出香味。
11.放陕西癫痫病专科医院怎么样入剁碎的豆豉爆香。
12.放入豆瓣酱炒香。
13.将铲出的五花肉，重新放入锅中翻炒。
14.加入味极鲜酱油。
15.放入洋葱片翻炒入味。
16.洋葱熟之后，放入蒜薹翻炒半熟，河南哪家医院治疗癫痫病好即可出锅装盘食用。
配饭吃，是极下饭的。川椒的麻味很正点，记得当初买青花椒的时候，收银员闻到青花椒的香味，忍不住连连对我说，这花椒的味道，好巴适哟！川人对它的味道，一定有极大依赖性的。