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吃鸡蛋吃出心梗 专家:科学饮食很关键 - 家庭医生在线心脑血管频道

  鸡蛋被称为“人类理想的营养库”。然而即便如此,如果过多食用鸡蛋也是有百害而无一利的。近日有报道,自幼习武的26岁小伙张良(化名),为补充能量他每天吃10个鸡蛋,还有含、糖类高的食物,一吃就是四五年,近日被查出。鸡蛋被称为“人类理想的营养库”。然而即便如此,如果过多食用鸡蛋也是有百害而无一利的。近日有报道,自幼习武的26岁小伙张良(化名),为补充能量他每天吃10个鸡蛋,还有含胆固醇、糖类高的食物,一吃就是四五年,近日被查出心肌梗死。

  对此,上海远大心胸医院特需中心主任张雅君指出,鸡蛋中含有较高的固醇,它可以沉积武汉癫痫怎么治,这家医院靠谱在人的动脉血管壁上,血液中胆固醇越高,人们得的几率就越大。而长期的高胆固醇饮食是危险因素之一。心肌梗死是冠心病的严重类型,若抢救不及时,常会要人性命。

  心肌梗死发生20-40分钟,在心肌的内膜就会出现很薄的一层坏死;到了4小时左右,心肌就已经有一半出现了坏死;到了6小时几乎就全坏死了。也就是说从心痛开始到抢救开始在6小时以内是最好的,一旦超过12小时无论用融栓药物还是介入技术花的钱是固定的,但是抢救的价值却越来越小。所以一旦出现了这些不良征兆就应该马上拨打999或者120进行抢救。

  因此,张雅君北京看癫痫那个医院靠谱主任表示,预防心脏病、心肌梗死饮食很关键,日常不宜过量食用含胆固醇较高的食物,如动物内脏、脑髓、肥肉、卵黄及水产品中的螺、贝类、鱿鱼、乌贼鱼等。也不宜多用兴奋神经系统和促发血管痉挛的食物,如浓茶、咖啡、烈性酒、强烈调味品(芥末、洋葱、大蒜、蘑菇等)。此外,适当控制食盐量也很重要。

  那么,如何科学食用鸡蛋呢?上海远大心胸医院特需中心主任张雅君最后介绍,根据营养专家建议,每日摄取的胆固醇量在300毫克以下,而每个蛋黄里含有215毫克胆固醇,因此你每周吃2至3个鸡蛋为宜。

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