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人老易健忘 怎么吃能缓解健忘症状 -

人上了年纪后就会容易出现一些异常症状,就是其中之一。老年人健忘要怎么办好呢?日常生活中应该要多动脑,并且多吃一些对缓解健忘症状有好处的食物。在这里,就来为大家举举例子,看看哪些食物对健忘会有作用吧。

老年人健忘要吃什么

核桃。因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑等作用。

蛋类。鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都可以提倡。鸡蛋中铁、磷以及素A、D、E和B族含量丰富。最重要的是,鸡蛋脂肪中含有丰富的卵磷脂。蛋黄中铁、磷的含量较高,也有利于营养大脑。

北京治疗癫痫疾病的医院是哪家带。海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

葡萄。葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一,能补肝肾,益气增智。葡萄富含营养,被誉为“水果皇后”。葡萄虽然,但每天的食用量应控制在200克内,以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。

葵花子。丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及,使葵花子有一定的补脑健脑作用。

龙眼肉。中医认为,桂圆是补血益心之佳果,为益脾长智的要药。长期服用可改善健忘现象,有强心益智的功效。

接下来,再来看看老年人健忘都有哪些方吧。

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银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹

材料:银耳15克,大豆100克,红枣五枚,鹌鹑蛋六个。

制作:银耳用清发20分钟后,洗净,撕成小块;鹌鹑蛋煮熟后去壳。在锅内加入适量清水,大豆和红枣用清水洗干净后,与银耳一同放入锅内,文火炖至烂熟,起锅前再把鹌鹑蛋加入,稍煮片刻后,根据个人不同口味,可适当加入少许盐或白糖调味,饮汤吃各物。每日一次,可常服食。

核桃龟肉煲

材料:核桃肉30克,乌龟1只,枸杞子、杜仲各10克,陈皮15克,猪骨头200克,黄芪20克,生姜一些。

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制作:乌龟去头、去爪、内脏,清理干净后切成2里面大小的块;猪骨头洗净后放入沸水中汆汤,后捞出清洗切成小块备用。黄芪、枸杞子、杜仲清洗干净后放入布袋里,将口扎紧。砂锅加水开火,先将猪肉、龟肉放入砂锅,大火煲开后除去浮沫,然后放入药袋、陈皮、核桃仁、生姜、料酒。煮沸后改为小火慢炖,直到龟肉烂熟,最后加盐、味精调味即可食用。

老年人健忘,以上食物可以适当食用哦。

(责任编辑:詹远 )

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