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喜欢吃炸鸡翅 教你在家自己做 -

在各种“洋快餐”里都会有炸鸡翅,也会有很多人喜欢吃。可是,这些炸鸡翅是否卫生健康却是说不准的。既然如此,不如就在家自己来烹饪炸鸡翅吧。在这里,教大家3种炸鸡翅的做法,快来一起学两招。

炸鸡翅的3种简单做法

脆皮炸鸡翅

材料

鸡翅2只,脆浆粉1大匙,水适量,洋葱片50克,葱段50克,姜片2片,生抽1小匙,米酒1小匙,鸡粉14小匙,黑胡椒粉少份

做法

将鸡翅洗干净,将所有的原料腌约20分钟至入味,备用。

癫痫病该怎么治疗效果好脆浆粉加上水调和成面糊,在与鸡腿拌匀,使鸡翅表面裹上一层薄薄的面糊。

在锅内倒入1/2的油量,将油锅烧热,再将做法2中的鸡翅放入油锅中后,随即转小火炸约4分钟,再转回中火炸约1分钟至外表呈金黄色即可。

香酥炸鸡翅

材料

鸡翅8只,炸粉250克,料酒3大匙,盐2勺,蛋清1个,葱段10根

做法

鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后拌入蛋清,撒上炸粉。

炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟),下入鸡翅炸,待鸡翅表面金黄,将鸡翅捞出沥干油即可。

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斑兰叶炸鸡翅

材料

鸡翅1千克;蒜酱40克;洋葱酱125克;汁90毫升;红甜汁30毫 升;大料粉5克;喔彻斯特汁45克;HP汁15毫升;酸梅汁30毫升;油 60毫升;香油3毫升;斑蓝叶(包裹用)24个;油(炸)150毫升;盐 调至够味;黑胡椒粉调至够味。

做法

将洋葱大蒜蜂蜜红甜汁大料粉喔彻斯特汁HP汁酸梅汁菜油及香油搅至滑 细酱,加入调味品;

取24个鸡翅,并翻出肉,使骨露出并修净,放入混合盒中,备用;

将混合调料倒入鸡翅中,并搅好,盖好冷藏一晚(最好)或至少一晚;

昆明治疗儿童癫痫病专业的医院m;text-align:left;">用斑蓝叶包扎好鸡翅(简单的节),在鸡翅尾部留出大约15厘米与鸡骨在一起,并留出突出的斑蓝叶朝向客人一头;

在热油中炸大约5分钟,或直至鸡翅内部熟透,转入盘中,6个一份;

排好常用装饰和配料。

那么,鸡翅有哪些营养价值呢?

鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的素A,远超过青椒。对、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

小儿枕叶癫痫用药style="text-indent:2em;text-align:left;">以上3种炸鸡翅的做法,你是否学会了呢?

(责任编辑:詹远 )

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原料:鸡翅中若干,辣椒粉1汤匙,蒜茸2汤匙,香菜碎2汤匙,黑胡椒碎1茶匙,盐1茶匙,面粉500g,泡打粉1茶匙,油300ml。

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