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专家解读新《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》学龄前饮食宝宝饮食

  前日,卫生部发布了新修订的《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》。修订后的《规范》对儿童膳食、运动、健康检查等多方面提出了具体要求。这些规定意味着什么?它们对家长又有着怎样的意义?请听专家一一解读。

  吃 孩子大脑需要更多脂肪

  □新规:托幼机构根据膳食计划制订带量食谱,1-2周更换1次,食物品种要多样化且合理搭配。三大营养素热量占总热量的百分比是蛋白质12%-15%、脂肪30%-35%、碳水化合物50%-60%。

  ■解读:一般来说,成年人的蛋白质每日摄入量应占总能量的12%-15%,脂肪为20%-治疗癫痫用药治疗有什么副作用25%,最高不宜超过30%,碳水化合物为50%-55%。一看便知,蛋白质和碳水化合物的摄入比例,孩子与成人的非常接近,但在脂肪摄取方面两者有着较大差异。为什么孩子每天要吃更多的脂肪?原因在于,儿童在生理上与成人有着很大区别,在婴幼儿时期,其身体生长发育的速度非常快,大脑发育尤为突出,脂肪所提供的能量最多,大脑发育需要的营养素如按其重要性排列,脂肪也排在第一位。一般来说,零岁到半岁的孩子,脂肪摄入量在45%-50%为宜,半岁到1岁的孩子,脂肪摄入量在35%-40%间,2岁到6岁是30%-35%,7岁以后,其脂肪的每日摄取量就与成年人相近了。

  ◆提醒:很多幼儿园并未配备专业营养师,这陕西有哪几家正规的癫痫病医院就需要家长在选择幼儿园时,要将幼儿园是否配备专业营养师也作为选择标准之一,同时要尽可能多了解幼儿园的食谱,掌握孩子的种类,如欠完美,可让家中的餐桌上尽可能多出现把孩子在幼儿园很少吃到的东西。

  喝 夏季补水最宜喝温开水

  □新规:托幼机构应当为儿童提供符合国家《生活饮用水卫生标准》的生活饮用水。保证儿童按需饮水。每日上、下午各1-2次集中饮水,1-3岁儿童饮水量50-100毫升/次,3-6岁儿童饮水量100-150毫升/次,并根据季节变化酌情调整饮水量。

  ■解读:孩子因为贪玩,或多或少都有饮水不足的问题癫痫病一般是什么原因发生的,尤其是夏季排汗多,更应及时补充水分,否则很容易生病。上述饮水量不能满足孩子一日总体需求,从幼儿园将孩子接回家后,还应让孩子多喝水。如果发现孩子在幼儿园喝水不足,回家让孩子喝水时应该少量多次,而非一次大量。

  ◆提醒:因儿童的胃肠功能仍未发育完全,孩子最宜喝的是温开水,天气热时可喝晾凉的白开水、绿豆汤等,不宜喝冰水或者冷饮。需要家长注意的是,最好在临睡前一两个小时就不要再喝水了,否则孩子会频繁夜尿,影响睡眠。 foodwang.com

  动 适量运动骨骼壮又聪明

  □新规:保证儿童每日充足的榆林市抗癫痫药物价格户外活动时间。全日制儿童每日不少于2小时,寄宿制儿童不少于3小时,寒冷、炎热季节可酌情调整。

  ■解读:运动对于儿童成长发育的重要性毋庸置疑,甚至有研究说,多运动的孩子更聪明。同时,户外运动时,阳光照射在皮肤上即可以帮助体内合成维生素D,而维生素D可以帮助钙的吸收,让骨髓更加强壮。一般来说,儿童每天需要400个国际单位(IU)的维生素D。因此,孩子多晒太阳,就能酌情减少补充维生素D。

  ◆提醒:宝宝从出生15天到两岁,最好在医生指导下按需补充维生素D。配方奶粉中维生素D的含量在外包装上有说明,喝奶多的孩子可适当减少维生素D制剂的补充。

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