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端午节怎么吃粽子不发胖?习俗暗藏养生精髓养生咨询网—

  端午节是中国的传统佳节,在这几天,人们会在门口挂上菖蒲、蒿草、艾叶驱邪,喝雄黄酒、五加酒,吃粽子,挂香囊。粽子怎么吃最?这些古老习俗蕴含着奥秘?为您揭开谜底。

  粽子的有哪些营养成分在里面呢?粽子原料糯米的GI(升糖指)为87,属于高GI食物,容易快速升高血糖。根据种植地域等的不同,糯米的纤维含量差异,在0.8%到2.8%之间,理论上来说,适量进食缓解便秘,是煮熟后的糯米,也就是粽子,粘性,多食反而不利于消化。

  看到上边,知道粽子有的营养,也含有不低的热量,爱吃的小伙伴不要担心,只要讲究了粽子的吃法,自然不会发胖的。

  经济不断发展更新,卖的粽子各种口味都有,而面对这些粽子时,想要不发胖的就选低糖低油的。这种粽子不仅健康,还避免过高的摄入量人们肥胖。

  而市场出售当中,纯糯米的粽子是适合人们,如果举得纯糯米没味道,在吃之粘点蜂蜜,口味不错。不过,亲手的比市场卖的更营养健康,如果家庭允许的情况下,端午节天可以动手,一家人感受粽子的乐趣。这样的粽子吃起来最健癫痫中医新疗法康,不容易发胖。

  大家都知道粽子热量是很高的,即使是纯糯米的粽子,它的热量也不低。所以端午节吃粽子一定要注意数量,不要吃太多。害怕发胖的人群,无论为了身体,健康,每天吃粽子数量应该控制三个以。

  大家都知道粽子主要是糯米,糯米是最难消化的。而消化粽子的糯米量,需要很长时间,甚至要几个小时。消化粽子也会刺激更多的胃酸分泌,对胃的伤害是很大的。到9点后,人体脂肪是快速快速囤积时期。人们吃进去的食物不能完全消化,而对难消化的粽子来说,晚上时避免吃粽子。如果要吃,在早上或下午吃,这样可以很好避免肥胖发生。

  不同的粽子热量也不一样,如果担心吃粽子发胖,可以在粽子里加入杂粮、素食等食物。

  心血管病患者 粽子的品种繁多,其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗死。

  老人和儿童 粽子多用糯米制成,黏性大,老人和儿童如过量进食,极易造成消化不良,以及癫痫发作治疗方法有哪些呢由产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

  胃、肠道病患者 粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。

  糖尿病患者 粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖拌,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒。

  总之,提醒大家,粽子虽然美味,但一定要安全适量,在享受美味的同时,过个轻轻松松、肠胃无负担的端午节。

  无论南北方,端午节被大众广为继承的习俗一定是吃粽子,为什么要吃粽子呢?“端午时节,是潮热难耐,人们普遍食欲不佳。在这个节气里吃粽子,不仅健脾养胃,还清浮火。”大连市中心院中中医副主任医师张奎军说,传统的粽子主料是糯米加大枣,粽叶一般都用苇叶。在中医里,糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经,粽子里的糯米一般都煮得很软,适量食用对健脾养胃有很好的功效。而苇叶等材料都具有较好的药用价值,苇叶有清热解毒的功能,经过长时间的蒸煮,粽叶内的有效成分可与内馅部分的营养融为一体,得益彰,增强粽子的补益作用。大枣具有补气养血的作用。治疗癫痫病比较好办法?如果在粽子里加些莲子,可以健脾;加些小豆,可以消肿。

  端午节为什么要悬挂艾草呢?张奎军介绍,端午时节,采集艾叶、菖蒲挂在门楣和窗户上的习俗,是取其避邪的寓意。其实,艾叶与健康也很紧密的联系。艾草早在我国古代就是药用植物,具有特殊气味,驱虫的效果很好,而且属性辛温,能净化空气、有芳香通窍的作用。中医常以艾叶或艾条来做针灸或草熏,可通畅全身的气血,提升免疫力,祛除湿,活血化瘀。此外,用干的艾草泡手泡脚,可以去湿驱寒。

  端午节也是咸鸭蛋热卖的节日,在很多里,小时候端午节氛围浓厚,一大清早闻着粽香起床,而在煮粽子的锅里,一定会一起煮上咸鸭蛋、鸡蛋,伴着粽叶的香味,这些蛋似乎也格外增添了香气。除了吃粽子,端午节为何要吃蛋呢?张奎军介绍,这也是顺应节气的。在中医里,鸡蛋黄是一味滋阴的药物,具有清热解毒的作用,而鸭蛋本性偏凉,味入心,具有滋阴清肺的作用,在阳气旺盛的时节,可以帮助祛除体内的湿热。

  端午节习俗还有与有关的,就是赛龙舟这样的项目。张奎军介绍,端午时节是一年中阳气至盛的时段,较闷热,人容易烦躁忧郁。青海看癫痫哪家医院靠谱>养生,除了药物、食疗及平和心态外,同时加强。划龙舟能使全身气血畅通,可增益心肺功能,调理代谢,忧郁情绪也随之化开。运动时还可以分散注意力、忘掉不快,我们可以用这些“快乐因子”让身体更健康!

  湖南省怀化市通道县菁芜洲镇地连村枞板侗寨9岁女孩吴子彤,一大早兴高采烈地跟着妈妈上山采草药。在山上,妈妈一边采药,一边要她记住药名,说是避“五毒”。

  回到家中,她们把山上采摘下来的香樟叶、艾蒿、柏叶等逐一洗净、切细、搅碎(见图,吴贵勇摄),然后混合起来,拌成浆状,装入桶中,再分洒在自家房前屋后。爷爷在门框上挂楤木、山胡椒,把雄黄酒和菖蒲粉沿着自家门前屋后撒一圈;奶奶把菖蒲根状茎洗净风干,切成薄片,用线将其与蒜瓣相间连成一串做“项链”给她戴上。

  晚上,妈妈又把这些药放入洗澡水中,帮她洗澡,边洗边说:“洗一洗,祛百病。”用药水洗澡,身上好舒服啊……

  这是端午节这天,侗族地区家家户户利用草药进行药浴,避“五毒”的缩影。这一古老习俗,在侗寨已经有几百年历史了。

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