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番茄的食用方法与食用禁忌

番茄的食用方法与食用禁忌

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一般而言,西红柿的用途大致可以分为生吃、煮食和加工用三种。生吃、煮食的番茄品种特性为果皮雹水分多,味道酸甜适中;用于加工的品种则果皮厚、水分少,适用于做果酱、果汁和蜜饯等加根治羊癫疯祖传秘方工食品。但不管是哪一种,都能营造出令人难忘的鲜甜滋味。

要想多摄取番茄红素,可以将番茄做菜食用;将番茄切碎或和橄榄油一起烹调也很好。把番茄煮熟更有益于心脏健康并可提高其抗癌效果。

<邵阳儿童癫痫医院p> 番茄的食用禁忌

科学家经过长期研究,发现人们常食的蔬菜中,比如番茄、洋山芋、茄子和花菜等都含有数量不等的尼古丁,尤其是这些蔬菜如果未加烹饪而生吃,则进入人体郑州军海脑病医院正规吗 患者评价的尼古丁数量会更多,由此而受到的伤害,会接近于烟雾弥漫中的被动吸烟。

中,人们习惯生吃或凉拌番茄。其实,番茄生吃,不仅营养受损,还相当于吸烟,使尼古丁混进了人体,那是不可取的。

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